A csirkemell friss aromát kap, amikor citrommal és mentával van pácolva. Ezt a receptet könnyű elkészíteni, de akkor lesz a legfinomabb, ha egy napig pácoljuk a mentás citromos csirkemellet.
A mediterrán ízeket felelevenítő mentás-citromos csirkemellre érdemes egy éjszakát várni, hiszen a végeredmény egy nagyon ízletes és könnyű étel.
Mentás-citromos csirkemell recept
Adag 2 személyre
Hozzávalók
Lépések
A csirkemelleket kettévágjuk, és egy tálba helyezzük. Rátesszük a pácot, ami az apró reszelt fokhagymából, a citromléből, egy evőkanál olívaolajból, a mentából, a sóból és a borsból áll, majd miután alaposan összekevertük lefedjük, és a hűtőbe tesszük éjszakára.
Másnap 2 evőkanál olívaolajt egy serpenyőbe öntünk, és 10-15 percig sütjük a csirkemelleket, amíg alaposan átsültek. kivesszük a csirkemelleket a serpenyőből és leöntjük a keletkezett zsiradékot.
Visszatesszük a serpenyőt a tűzhelyre és beleöntsük a fehérbort, majd addig főzzük, amíg a bor mennyisége a felére csökken.
Ezt követően hozzáadjuk a csirke húslét és a megmaradt páclevet és ismét főzzük, amíg a mennyisége a felére csökken. Ízesítse sóval és borssal.
Ez is érdekelhet
A világ legegyszerűbb és legfinomabb házi sajtszósz receptje – 15 perc alatt kész van
Földiepres és granolás joghurtszelet
5 egyszerű és egészséges étel, amelyet könnyedén elkészíthetsz bármikor!
8 praktikus air fryer tipp a tökéletes főzési eredményekhez
Ínycsiklandó grillezett csirke édes chilivel
Mennyei sült burgonyaszeletek fokhagymával és parmezánnal
A szerkesztő ajánlata
Édes kislányom | A Netflix kiadta Jason Momoa legújabb filmjének a hivatalos előzetesét
Hivatalos – A Google Page Experience algoritmus frissítés június közepén indul!
9 meggyőző ok, hogy miért fogyassz te is citromfű teát
A kaptár: Végtelen sötétség anime sorozat premierje július 8-án lesz a Netflixen
Építészek megalkotják a világ első 3D nyomtatott acél exoskeleton házait
Íme Keanu Reeves összefoglalója a ‘John Wick’ sorozatról 60 másodpercben