Ez a grillezett mézes-citromos csirke egy egészséges és hihetetlenül zamatos, illetve puha étel különlegesség.
A grillezés már alapvetően is különleges ízt ad a húsnak, pláne akkor, ha előtte mézes-citromos szószba lett pácolva. Ez a tökéletes szabadtéri, sütögetős nyári recept.
Ez az egészséges grillezett mézes-citromos csirkemell nem csak az egészségedre fog jótékonyan hatni, de hihetetlenül lédús is, miután egyszerű mézes és citromos mártásban pácolják.
lecremedelacrumb.com
Grillezett mézes-citromos csirkemell recept
Adag 4 személyre
Hozzávalók
4 darab csirkemell⅓ bögre olaj6 evőkanál citromlé4 evőkanál méz1 kiskanál fokhagymapor1 kiskanál olasz fűszerkeveréksó – ízlés szerintbors – ízlés szerint
Lépések
Keverjük össze az olajt, a mézet, a fokhagymaport, a sót, az olasz fűszerkeveréket és a borsot.
Helyezzük a csirkehúst egy lezárható műanyag tasakba. Adjuk hozzá az elkészített szószunk felét, majd zárjuk le a tasakot. Hagyjuk állni legalább egy órát, de akár egész éjszakán át is. A maradék szószt tegyük félre későbbre.
Melegítsük elő a grillünket közepes hőfokra. Vegyük ki a csirkét a tasakból, és süssük a grillen mindkét oldalát 5-7 percig, vagy amíg teljesen át nem sül.
Amíg a csirke sül (vagy közvetlenül utána) tegyük bele a félretett szószt egy serpenyőbe, és forraljuk azt fel. Ekkor vegyük lejjebb a hőt alatta, és főzzük így 5-6 percig.
Öntsük rá a szószt a grillezett csirkemellszeleteinkre, és tálaljuk azonnal. Ha szeretnénk, díszítsük citromszeletekkel és friss fűszernövényekkel (pl. bazsalikommal).
Megjegyzések
Forrás: www.lecremedelacrumb.com
Ez is érdekelhet
Mennyei sült burgonyaszeletek fokhagymával és parmezánnal
Avokádós pirítós tojással, spenóttal és paradicsommal
Zuppa Toscana – a klasszikus Toszkán leves lassú főzőedényben!
Spagetti pirított csirkével és koktélparadicsommal
6 hozzávalós kókuszos curry csicseriborsóval
Lindt csokoládés bögrés láva süti
A szerkesztő ajánlata
Női bőrnadrág – a tökéletes stílus 2023-ban is
Japán először tesztelte sikeresen a forgó detonációs rakétáját a világűrben
Csendes, korszerű és ellenállhatatlan – Az új BMW i4 M fantasztikus külsővel és teljesítménnyel érkezik!
A Porsche Mission R koncepciójának előnézete a jövő elektromos fenntartható versenyautója
Megjelent a Sárkányok háza új hivatalos előzetese
Az új energiatakarékos F1-es motorszabályok szabaddá teszik az utat a Porsche és az Audi számára a száguldó cirkuszban