Ez a legfinomabb grillezett mézes-citromos csirkemell recept

Ez a grillezett mézes-citromos csirke egy egészséges és hihetetlenül zamatos, illetve puha étel különlegesség.

A grillezés már alapvetően is különleges ízt ad a húsnak, pláne akkor, ha előtte mézes-citromos szószba lett pácolva. Ez a tökéletes szabadtéri, sütögetős nyári recept.

Ez az egészséges grillezett mézes-citromos csirkemell nem csak az egészségedre fog jótékonyan hatni, de hihetetlenül lédús is, miután egyszerű mézes és citromos mártásban pácolják.

lecremedelacrumb.com

Grillezett mézes-citromos csirkemell recept

Kategória Húsételek

Konyha Amerikai ételek

Előkészítés 5 minutes

Sütési/Főzési Idő 20 minutes

Pácolás 1 óra

Teljes elkészítési idő 1 óra 25 minutes

Adag 4 személyre

Hozzávalók

4 darab csirkemell⅓ bögre olaj6 evőkanál citromlé4 evőkanál méz1 kiskanál fokhagymapor1 kiskanál olasz fűszerkeveréksó – ízlés szerintbors – ízlés szerint

Lépések

Keverjük össze az olajt, a mézet, a fokhagymaport, a sót, az olasz fűszerkeveréket és a borsot.

Helyezzük a csirkehúst egy lezárható műanyag tasakba. Adjuk hozzá az elkészített szószunk felét, majd zárjuk le a tasakot. Hagyjuk állni legalább egy órát, de akár egész éjszakán át is. A maradék szószt tegyük félre későbbre.

Melegítsük elő a grillünket közepes hőfokra. Vegyük ki a csirkét a tasakból, és süssük a grillen mindkét oldalát 5-7 percig, vagy amíg teljesen át nem sül.

Amíg a csirke sül (vagy közvetlenül utána) tegyük bele a félretett szószt egy serpenyőbe, és forraljuk azt fel. Ekkor vegyük lejjebb a hőt alatta, és főzzük így 5-6 percig.

Öntsük rá a szószt a grillezett csirkemellszeleteinkre, és tálaljuk azonnal. Ha szeretnénk, díszítsük citromszeletekkel és friss fűszernövényekkel (pl. bazsalikommal).