Ínycsiklandó grillezett csirke édes chilivel

Semmi sem fogható a nyáron elkészített grillezett húshoz, amely puha, zamatos és ízletes. Ennek a grillezett csirkének ráadásul van egy kis csípőssége is a használt édes chili szósznak köszönhetően, amelyben pácolódott.

Ha olyan ételre vágyunk, amely után nem kell takarítani, egyszerűen elkészíthető és még egészséges is, akkor csak dobjunk fel néhány paprikát vagy más zöldségeket is a grillre, és az ebéd elkészül tíz perc alatt.

Omlós, lédús, és tele van az édes chili szósz ízével. Egyszerű, egészséges, 10 perc alatt kész, nulla takarítás, tökéletes háztáji grillezéshez vagy egyszerű hétvégi vacsorákhoz is.

averiecooks.com

Édes chilis grillezett csirke recept

Kategória Húsételek

Konyha Amerikai ételek

Előkészítés 10 minutes

Sütési/Főzési Idő 10 minutes

Teljes elkészítési idő 1 óra 20 minutes

Adag 4 Személyre

Hozzávalók

1 bögre édes chiliszósz¼ bögre szójaszósz2 evőkanál olívaolaj2 evőkanál citromlé1 kiskanál só1 kiskanál bors – frissen őrölt 600 g csirkemell2 darab kaliforniai paprika – vékonyra szelve, olajozva, sózva és borsozva ízlés szerint2 darab zöldhagyma – vékony karikákra szelve a tálaláshoz

Lépések

Vegyünk elő egy nagy lezárható tasakot, és öntsük bele a szójaszószt, a chiliszószt, az olívaolajt, a citromlevet, a sót, a borsot és a csirkét. Zárjuk le a tasakot, és rázzuk össze benne a hozzávalókat, hogy a húst teljesen befedje az így keletkező páclé.

Ezt követően tegyük hűtőszekrénybe legalább egy órára, de akár egész éjszakára is hagyhatjuk pácolódni, amennyiben tudunk ennyire előre tervezni.

Melegítsük elő a grillezőt közepes magas hőfokon. Rakjuk a rostélyra a csirkemellet és a paprikákat is, ha azt is készítünk, és süssük őket nagyjából 10 percig, vagy addig, amíg a hús (és a paprika) teljesen át nem sül. Olykor fordítsuk meg a rostélyon a húst, hogy egyenletesen süljön meg a két oldala.

Díszítsük zöldhagymával, ha szeretnénk. A legjobb frissen, de légmentesen záródó tárolóedényben a hűtőszekrényig akár négy napig is eláll.

Megjegyzések

Forrás: www.averiecooks.com