Ez az élénk bulgur saláta teljes kiőrlésű gabonákkal, gyógynövények hozzáadásával és lédús gránátalma magokkal van tele.
Talán vannak olyan összetevők, amelyekkel még soha nem főztél. Olyan összetevők, amelyekről hallottál, tudod, hogy más emberek rendszeresen használnak, de ez nem igazán illet a gasztronómiai világodba.
Sokunk számára ez az összetevő a bulgur. Pedig kitűnő rizs és tészta helyettesítő, ha valami másra vágysz a megszokottnál.
A bulgurral főzött vagy tálalt ételek olyan könnyűek és ízletesek, hogy te sem fogod megbánni, ha elkészíted ezt a receptet és megkóstolod.
Bulgur saláta recept
Adag 4 személyre
Hozzávalók
140 g Bulgur480 ml Alaplé90 g gránátalma mag 5 g menta – finomra vágott5 g petrezselyem – finomra vágott25 g feta sajt 20 g mazsola 30 ml olívaolaj 15 ml citromlé só – ízlés szerintbors – ízlés szerint
Lépések
Öntsd a bulgurt és az alaplét egy közepes edénybe.
Lefedve forrald fel, majd főzd 12–15 percig fedő nélkül, vagy amíg a bulgur megpuhul. Szűrd le a felesleges folyadékot.
Időközben készíts elő a gránátalma magokat, a gyógynövényeket vágd apróra és kézzel morzsold össze fetát.
Egy nagy tálban dob össze az összes hozzávalót és keverd össze. Tálald melegen vagy hidegen.
Megjegyzések
Forrás: liveeatlearn.com
Ez is érdekelhet
Mennyei sült burgonyaszeletek fokhagymával és parmezánnal
Avokádós pirítós tojással, spenóttal és paradicsommal
Zuppa Toscana – a klasszikus Toszkán leves lassú főzőedényben!
Spagetti pirított csirkével és koktélparadicsommal
6 hozzávalós kókuszos curry csicseriborsóval
Lindt csokoládés bögrés láva süti
A szerkesztő ajánlata
Kiderült, hogy mikor jelenik meg Az Esernyő Akadémia 3. évada
A Vaják 2. évad új klipjében Geralt egy félelmetes új szörnyeteggel küzd meg
Hivatalos előzetessel jelentették be a Star Wars: Dark Forces játék feldolgozását
Mik azok a Forma 1-es aero rácsok és mire használják a csapatok?
A mágneses sisak, amely harmadára zsugorította a halálos agydaganatot a világ első tesztje során
A Mission: Impossible megjelenési dátumait (ismét) elhalasztották