Ez a cukkini chips nagyon egyszerűen elkészíthető, mindamellett pedig vékony, ropogós és ellenállhatatlan.
Pont olyan, amilyennek egy chipsnek lennie kell. Leszámítva azt az apróságot, hogy ez a chips ráadásul még egészséges is.
tablefortwoblog.com
Egyetlen rossz pontot lehet csak felírni a számlájára, az pedig az, hogy az ember szinte alig bírja kivárni, mire elkészül, hogy végre belekóstolhasson.
Cukkini chips recept
Hozzávalók
1 darab cukkini2 evőkanál olívaolajsó – ízlés szerint
Lépések
Melegítsük elő a sütőnket 110 fokra.
Béleljünk ki kettő nagyobb tepsit sütőpapírral vagy süthető szilikon szőnyeggel.
Szeljük fel a cukkinit egy mandolin szeletelő segítségével. A szeletelőt állítsuk be úgy, hogy a cukkini szeletek közepes vastagságúak legyenek.
Miután felszeltük a cukkinit, helyezzük a szeleteket egy papírszalvétára, majd rakjunk rájuk még egy szalvétát, és jól nyomkodjuk össze. Ezáltal tudjuk minél jobban eltávolítani a cukkiniból a nedvességet, és így egy kicsit gyorsabban fog sülni.
Ezt követően rétegezzük a cukkini szeleteket az elkészített tepsire. Rakjuk a szeleteket szorosan egymás mellé egyenes vonalban, de figyeljünk arra, hogy ne fedjék egymást.
Öntsük az olívaolajt egy kisebb tálba, és egy ecset segítségével kenjük le vele az összes cukkini szeletet.
Sózzuk is meg a szeleteket a tepsin, de figyeljünk arra, hogy ne használjunk túl sokat, mivel könnyen túlsózhatjuk. A későbbiekben mindig könnyebb plusz sót hozzáadni.
Süssük legalább két óra hosszáig. Akkor lesz kész, ha elkezdenek barnulni, az állaguk pedig ropogós, nem pedig vizenyős.
Hagyjuk kihűlni a tepsiben, mielőtt kiszednénk és tálalnánk.
Maximum három napig tárolható légmentesen zárható tároló edényben.
Megjegyzések
Forrás: www.tablefortwoblog.com
Ez is érdekelhet
A világ legegyszerűbb és legfinomabb házi sajtszósz receptje – 15 perc alatt kész van
Földiepres és granolás joghurtszelet
5 egyszerű és egészséges étel, amelyet könnyedén elkészíthetsz bármikor!
8 praktikus air fryer tipp a tökéletes főzési eredményekhez
Ínycsiklandó grillezett csirke édes chilivel
Mennyei sült burgonyaszeletek fokhagymával és parmezánnal
A szerkesztő ajánlata
A Koenigsegg Regera visszavette a 0-400-0 KM világrekordot a Rimac-tól
Véget értek a Vaják 2. évadjának a forgatásai! Még 2021-ben várható a sorozat folytatása
Poreč – egy időutazás a római korba
Henry Cavill megköszönte stábnak a munkát! Véget ért A Vaják 3. évadának gyártása
14 HIIT edzésprogram, mellyel elfelejtheted az unalmas kardiós napokat
Íme Keanu Reeves összefoglalója a ‘John Wick’ sorozatról 60 másodpercben