Négy hozzávalós Amerikai palacsinta

Hihetetlen, hogy ez a palacsinta mindössze két hozzávalóból is elkészíthető. A sütőpor és a vanília akár ki is hagyható belőle, de persze ezekkel még finomabb és táplálóbb lesz.

Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető egészséges recept, mely kiváló lehet reggeliként, de akár nassolnivalóként is megállja a helyét. Nyugodtan adható hozzá vanília, kardamom, fahéj, vagy bármi, ami megfelel az ízlésünknek.

Négy hozzávalós Amerikai palacsinta recept

Kategória Desszertek

Konyha Amerikai ételek

Előkészítés 5 minutes

Sütési/Főzési Idő 10 minutes

Teljes elkészítési idő 15 minutes

Adag 2 személyre

Hozzávalók

1 darab banán pürésítve, nagyjából 1/3-1/2 bögrényi kell legyen
2 darab tojás
1/8 kiskanál sütőpor opcionális de ajánlott
vanília kivonat ízlés szerint

Lépések

Tegyünk egy közepes méretű serpenyőt közepesen magas hőmérsékletre a tűzhelyen. Hagyjuk felmelegedni, miközben elkészítjük a palacsintát. Akkor áll készen, amikor vizet spriccelve rá, az sisteregni kezd.
Hogy elkészítsük a palacsintát, pépesítsük jól el a banánt egy villa segítségével. Adjuk hozzá a tojásokat, a sütőport és a vaníliát (ha használunk), és jól keverjük el a hozzávalókat.
Fújjuk le a serpenyőnket tapadásmentes sütőspray-jel, majd rakjunk bele 2-3 evőkanállal a palacsintatésztánkból.
Hagyjuk sülni a palacsintákat 25-30 másodpercig, majd fordítsuk meg őket, és hagyjuk a másik felüket is ugyanannyi idő alatt megsülni. Szedjük ki egy tányérra, és tálaljuk mogyoróvajjal, cukormentes sziruppal, vajjal, gyümölccsel vagy bármivel, amivel szeretnénk.