Több órán át kell elkészíteni a receptet, de a végeredmény magáért beszél és az ízvilága is magával-ragadóan finom. A Rákóczi-rostélyos recept a legfinomabb ételek egyike! A Rákóczi-rostélyos az egyik kedvenc ételem!

Rákóczi-rostélyos recept
Adag 4 személyre
Hozzávalók
- 60 dekagramm hátszín színhús
- 2 evőkanál liszt
- 3 evőkanál olaj
- 16 dekagramm füstölt szalonna
- 2 fej hagyma
- 1 darab paradicsom
- 25 dekagramm gomba
- só
- 1 evőkanál őrölt paprika
- fokhagyma ízlés szerint
Lépések
- A hátszínt négy egyenlő részre vágjuk, kikloffoljuk és megsózzuk, majd lisztbe forgatva forró olajon elősütjük.
- A kockára vágott szalonnát a maradék olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzá adjuk az apróra vágott hagymát, az összezúzott fokhagymát, a kockára vágott paradicsomot és a pirospaprikát, kevés vizet adva hozzá felforraljuk.
- Az egész levét a hússzeletekre öntjük, és lefedve kb 1-1,5 órát pároljuk. Az elpárolgott levet vízzel pótoljuk.
- Mielőtt a hús egészen megpuhulna hozzáadjuk a megtisztított és feldarabolt gombát.
- Az elkészítése kb 2 órát vesz igénybe.
Ez is érdekelhet
Mennyei sült burgonyaszeletek fokhagymával és parmezánnal
Avokádós pirítós tojással, spenóttal és paradicsommal
Zuppa Toscana – a klasszikus Toszkán leves lassú főzőedényben!
Spagetti pirított csirkével és koktélparadicsommal
6 hozzávalós kókuszos curry csicseriborsóval
Lindt csokoládés bögrés láva süti
A szerkesztő ajánlata
12 egészségügyi előny, amit az avokádó biztosít neked
A NASA űrszondája óriási sebességgel ütközik egy aszteroidának, hogy megpróbálja azt eltéríteni
Külsőre a Rezvani Vengeance egy Cadillac, egy katonai egyterű és egy videojáték ötvözete
Mi az a YouTube Premium, és hogyan érhető el a hirdetés nélküli zenei szolgáltatás?
Íme az 1,100 Lóerős YangWang U8 a Quad-Motor Defender egyértelmű riválisa
5 szövegírási tipp a jobb SEO-hoz