Pizzakülönlegesség: Szénhidrátszegény olasz cukkini pizza falatok

A pizza sokak kedvence, ám nem nevezhető a legegészségesebb ételnek. Van rá mód azonban, hogy élvezzük ezt a nagyszerű ételt egészségesebb formában is.

Erre jók ezek a cukkini pizza falatkák, melyek egészségesek, tele vannak tápanyaggal, és mindössze 15 perc alatt el is készülnek. Ráadásul csupán 5 hozzávalóra lesz szükségünk az elkészítéséhez.

Print

Cukkini pizza falatok recept

Kategória Előétel

Konyha Olasz ételek

Előkészítés 10 minutes

Sütési/Főzési Idő 10 minutes

Teljes elkészítési idő 20 minutes

Adag 4 személyre

Hozzávalók

• 1 evőkanál olívaolaj
• 3 darab cukkini nagyjából fél centiméteres vastagságú karikákra szelve
• 1/3 bögre paradicsomszósz olasz marinara szósz
• ½ bögre mozzarella reszelt
• ¼ bögre pepperoni
• 1 evőkanál olasz fűszerkeverék

Lépések

• Melegítsük elő a sütőnket roston sütéshez.
• Forrósítsuk fel az olívaolajt egy nagyobb serpenyőben közepesen magas hőmérsékleten. Adjuk hozzá a cukkinit, és süssük meg mindkét oldalát 1-2 perc alatt. Akkor jó, ha aranyszínű lesz. Fűszerezzük sóval és borssal ízlés szerint.
• Helyezzük a cukkini szeleteket egy nagyobb tepsire. Mindegyik szeletre kenjünk marinara szószt, szórjunk mozzarella sajtot és mini pepperonit.
• Tegyük a sütőbe, és süssük, amíg a sajt meg nem olvad. Ez mindössze 1-2 percet vesz majd igénybe.
• Ha szeretnénk, szórjuk meg olasz fűszerkeverékkel, majd tálaljuk azonnal.

Megjegyzések

Forrás: damndelicious.net

Read More